教学目标

　 知识技能：复习常见有机物的分离和提纯的实验知识，掌握有机物分离提纯的一般

方法。

　 能力培养：通过对常见有机物的分离和提纯知识的复习，培养学生综合抽象的逻辑

思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。

　 科学思想：通过对有机物分离和提纯的知识的归纳整理，是学生更加热爱科学、相

信科学和崇尚科学，感悟科学的魅力。

　 科学品质：通过对有机物分离和提纯及其一般方法的探索，激发学生的学习兴趣，

培养学生严谨求实的优良品质。

　 科学方法：通过对有机物分离和提纯及其一般方法的探索、总结和运用，培养学生

从特殊到一般，在从一般到特殊的科学方法。

重点难点 掌握分离有机物的原理和方法

教学过程设计：

【引入】

〖投影〗乙烯的实验室制法装置图

〖提问〗一位同学用如图的装置制备乙烯，并用酸性高锰酸钾溶液检验乙烯的不稳定

性。

　 将乙醇和浓硫酸的混合液迅速升温到170℃，发现混合液体变黑，并产生有刺激性气

味的气体。该同学将产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液中，酸性高锰酸钾溶液褪色。由

此，该同学认定：乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色。请问：该方案是否严密？如不严

密，该如何设计。

〖学生讨论〗

【讲述】可见，在化学试剂的制备过程中，由于各种各样的原因，会产生这样或者那样

的杂质。这些杂质的存在有时甚至会影响我们对化学试剂性质的认识。因此，常常需要

进行分离和提纯。

【板书】有机物的分离和提纯

〖讲述〗区分：分离和提纯

〖板书〗一、分离和提纯

【过渡】根据混合物的状态不同（即：气态混合物、液态混合物和固态混合物），分离

和提纯的方法也各不相同。

【板书】二、有机物的分离和提纯

1. 气态混合物的提纯棗洗气

〖讲解〗装置

〖投影〗洗气瓶

〖练习、讲评并投影装置〗

除去下列物质中的杂质（括号中的为杂质）：

　 a.乙烷（乙烯）：溴水 （注意：高锰酸钾以及氢氧化钠的使用）

　 b.乙炔（硫化氢）：硫酸铜溶液或氢氧化钠溶液

　 c.甲烷（甲醛）：水（甲醛易溶于水）※家居装修

　 d.乙烷（水蒸气）：浓硫酸 或碱石灰、五氧化二磷、氯化钙（注意：干燥管的

使用）

【板书】 2. 液态混合物的分离和提纯

〖练习、讲评并投影装置〗

　 1.分离溴水中的溴和水 萃取分液（四氯化碳、苯、直馏汽油、乙酸乙酯、乙醚等）

　 2.分离石油中的汽油和柴油 分馏

　 3.从皂化反应后的混合液中分离出肥皂（高级脂肪酸钠） 盐析（NaCl）

　 ※注意：蛋白质的盐析（饱和硫酸钠溶液或硫酸铵溶液）

　 4.分离苯和苯酚的混合物

　 ※ 不能用溴水，三溴苯酚易溶于苯

　 5.提纯下列物质（括号中的为杂质）

　 a.溴乙烷（乙醇） 水（分液）

　 b.苯（苯磺酸） 水或氢氧化钠（分液）

　 c.硝基苯（硝酸） 氢氧化钠溶液（分液）

　 d.苯（甲苯） 高锰酸钾溶液（分液）

　 e.溴苯（溴） 氢氧化钠溶液（分液）

　 f.乙酸乙酯（乙酸、乙醇） 饱和碳酸钠溶液（分液）

　 g.淀粉液（氯化钠） 蒸馏水（渗析）

　 h.乙醇（水） CaO（蒸馏）

【板书】3. 固态混合物的分离和提纯

〖提问〗假设现有一份固体混合物，试想你能通过哪些途径达到分离提纯的目的？

　 ※ a. 溶解性（用适当的溶剂溶解，过滤）b. 是否升华（升华）

〖投影〗※溶解性（适当的溶剂）

• 升华 （萘）

【提问讨论】综上所述，我们在分离提纯物质时，一般应遵循什么原则？

　 1.不减少被提纯物质的量。即：引入试剂只能跟杂质反应。

　 2.不得引入新杂质。

　 ※ 用多种试剂除去多种杂质应考虑加入试剂的顺序，后续试剂应除去过量的前一试剂

　 ※ 杂质与外加试剂形成的物质，应易与被提纯物质相分离

　 3.试剂应常见易得，操作应简单方便。

【小结】总之，物质的分离和提纯就是利用混合物中各物质在某些方面的不同性质，选择

适当的实验手段将其分离（或将杂质除去）。

【练习】

　 1.分离 乙醇和苯酚的混合物

　 2.分离 苯、苯酚和苯甲酸的混合物

板书设计：